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蔡澜 泡茶 了解更多有关蔡澜 泡茶的内容

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    蔡澜痛批”中国茶道“的背后

    蔡澜痛批"中国茶道"的背后蔡澜祖籍广东潮州、出生于新加坡、留学日本、后在香港发展电影和写作事业,被誉为"才子"、"食神"、"老顽童"。金庸曾这样评价过蔡澜:于电影、诗词、书法、金石、饮食之道,是第一流

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    读蔡澜《普洱颂》--随笔

    香港着名美食家、茶博士蔡澜,1995年曾在《一周刊》上发表过一篇文章,名叫《普洱颂》。该文在阐述了香港人爱喝普洱茶缘由之后,笔锋一转,如此写道:"普洱茶已成为香港的文化,爱喝茶的人,到了欧美,数日不接

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    中国是茶的国度,茶的市场巨大,吸引到包括可口可乐、统一、康师傅等饮料巨头纷纷涉足茶饮料市场,而面对各大厂商对茶市场虎视眈眈,中国的传统茶叶确显得无力应对。"中国茶叶的最大症结在于没有突出的品牌。"广

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    从小就爱茶:蔡澜

    翻看杂物,发现家中茶叶:普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、富逊、静岗绿茶和茶道粉末,加上自己调配的,应该这一生一世,饮不完吧。茶的乐趣。自小养成。家父是茶痴,一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去

  • 听一场,关于中国茶道的茗辩

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    说起蔡澜大家都不陌生,他祖籍广东潮州,出生于新加坡,留学日本,后在香港发展电影和写作事业,被誉为"才子"、"食神"、"老顽童"。生活中的蔡澜,不仅对吃颇有研究,更是爱茶成痴,但一说起"中国茶道",他却

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    从四川到世界 竹叶青以国礼品质进击高端销量之巅

    据中国茶叶流通协会公布数据显示,2007至2017十年间,竹叶青在全国高端绿茶市场占有率始终领先。基于此成果,12月26日,竹叶青在成都举办"源自峨眉高山,问鼎中国十年"的峨眉高山绿茶战略成果发布会。

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    昨天我在朋友圈中发了评《蔡澜先生痛批"中国茶道"》,文章发出后甚感惊讶,同时也很感动。惊讶的是转发者众,点击量很快便达到数万,实在没想到一篇小文章闹出了这么大的动静。感动的是评论如潮,无论是赞成还是持

  • 这么多的名人明星喜欢普洱茶

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    杨丽萍--普洱茶般的生活杨丽萍喜欢普洱茶,茶是上好的,茶具是专业的,连泡茶的人都是杨丽萍指定的--她的灯光师。杨丽萍说:"普洱茶醇香,温和,而且减肥功效相当出众,要多喝豆浆,多喝普洱茶,吃辣椒多运动,

  • 台湾四大名茶首度来港参展 一大特色世间少有

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    [摘要说明]台湾四大名茶首度来港参展 一大特色世间少"以茶会友,天长地久;没事喝茶,喝茶没事",台湾茶输出业同业公会理事长高毅芳,12日在香港举行的"2009台湾好茶在香港茶会"上,以这句顺口溜道尽了

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    哪6种胃应该喝普洱茶?蔡澜,著名美食专家,但你一定不知道他也是普洱茶商。他和普洱茶之间有很深刻很难得的缘分。他认为秋冬养胃,普洱最好。那么,哪些人,哪种胃适合饮普洱茶?本文为你细数急需普洱茶的6种胃,

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    普洱茶发源地在云南,然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带,尤其是香港的传统。旧普洱茶不但作为港人的日常饮料,同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港可以说是陈旧普洱茶的推广地。从前几

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    近段时间,以蔡澜先生的旧文《简单即是茶道》为导火线的关于茶文化讨论可谓热闹非凡,一石激起千层浪,从林治先生到王恺先生,茶圈大伽名人纷纷发声,或赞同蔡先生的简单茶道论,或反驳为复杂茶艺茶道正名,中国茶艺

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    台湾包种茶、白毫乌龙茶、台湾高山乌龙茶、台湾乌龙茶将齐齐亮相香港国际茶展。在12日举行的"2009台湾好茶在香港"推介会上,台湾茶输出业同业公会理事长高毅芳表示,这是首次在香港茶展上联合推介台湾四大名

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    据羊城地铁报报道:马来西亚5家肉骨茶店将联手炖煮世界上最大碗肉骨茶,为即将于22日举行的"巴生肉骨茶嘉年华会"助兴。专门订制的瓷碗直径1.83米,高0.91米,容量相当于4976碗用普通瓷碗盛的肉骨茶

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    "普洱铁观音松涛烹雪醒诗梦;龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘"茶为国饮,传承至今。几近成为一种仪式,与风饮和煦,与月饮清辉。但是对于喝香江水的港人,饮茶早已融入起居的生活元素。普洱茶产自云南,墙内开花墙外香,

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    普洱茶发源地在云南 , 然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带、尤其是香港的传统。旧普洱茶不但作为港人的日常饮料 , 同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地,所以香港一地可以说是陈旧普洱茶的推

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    交游茶界,亲见、听闻怪现状之多,深觉触目惊心。所谓爱之深,责之切。仅整理一二,列举如下。中国只有茶叶品类,没有真正闻名于世的茶叶品牌,留下"7万中国茶企为何拼不过一个立顿"的伤心事。如今,甚至连茶叶安

  • 香港普洱茶的故事

    香港普洱茶的故事

    什么是普洱?很多人都以为是云南的一种土产茶叶,有人说这是个错误的概念。从普洱茶的原料来说,的确是云南的大叶茶。但是大叶茶和普洱之间的区别判若云泥,根本不是一个概念,云南也从来没有过真正意义上的普洱茶。